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톡 터지면 바다향 듬뿍인
미더덕
바다의 더덕이라 불리는 미더덕은 이른 2월부터 출하되며
알이 차는 4~5월이 가장 맛이 좋습니다!!
미더덕의 경우 진동면의 특산품이며,
창원 진동 미더덕 축제가 있을정도로 알아주는 상품입랍니다
그리고 당일 수확하여 생산자가 직접 보내기때문에 싱싱함이 남달라요!!
오만둥이보다 향이 더 좋은 미더덕은
톡 터트려 내장제거 후 회로 신선하게 즐기시면
남해바다의 참맛을 제대로 느끼실 수 있습니다!
미더덕의 손질 또한 어렵지 않아요!
미더덕을 칼로 세로로 반 가르면 내장이 있는데 그 부분만 제거후 회로 드시면 되시고
찌개등 가열조리시에는 내장제거를 하지 않고 드셔도 되지만,
미더덕을 바늘로 터트리고 조리하시는게 좋아요
* 찌개등 가열조리시 터트리지 않아 입속에서 터질경우
입안 화상을 입을 수 있어요! 조심하셔야 합니다.
1. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 | 500g,1kg |
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2. 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 민주농원 협력사 |
3. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 | 국내산 |
4. 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한 | 신선식품 특성상 별도의 유통기한은 없으나 빠른 섭취를 권장드립니다. |
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