생물 백조기 1kg (5-8마리 내외)

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· 스펙

마리당 120-170g내외/생물 수분감량 1-20%내외/5-8마리 내외/20-28cm 내외

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생물 백조기

싱싱하게 보내드릴께요~!


그물 조업이 아닌,

 낚싯대로 백조기를 어획했어요!

낚싯대로 어종을 잡는 조업 방식을

"채낚이 조업"방식이라고 불리며
"채낚이 조업" 특성상

백조기 한 마리 한마리에 사용된 낚시 바늘을
100% 제거하는 것은 힘들다 보니,
백조기 입 안 또는 내장 쪽에

낚시 바늘이 남아 있을 수 있습니다ㅠㅠ

그래서 손질 시,
반드시 머리 쪽과 내장 쪽에 바늘 유무를 확인 후

조리해 주시기 바랍니다!


생물 백조기는 개봉 시

바다 향 또는 비린 향이 느껴질 수 있습니다.

부패 냄새가 아닌 생선 고유의 향이며,
흐르는 물에 세척 후 조리하시면

 냄새는 자연스럽게 사라집니다.

다만, 상온 방치 시간이 길어질 경우

냄새가 강해질 수 있으므로
수령 즉시 섭취하시는 게 가장 좋습니다.


생물 생선은

외부 자극과 세균으로부터 몸을 보호하기 위해
자연적으로 점액질을 분비하는 특성이 있습니다

이 점액질은 신선도가 유지되고 있다는 뜻이며,
부패나 변로 인한 현상이 아닙니다.

이는 신선한 생물에서 나타는 정상적인 현상이며
세척 시 제거됩니다.


백조기는 내장이 매우 약한 어종입니다.


배송 중 발생하는 무리적 충격으로 인해

 내장이 터지는 경우가

간혹 발생할 수 있습니다.

그럴 땐 받으셔서 물로 세척 하시고,
내장을 제거한 뒤 조리하여 드시면 됩니다

 




















 




1. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 마리당 120-170g내외 / 생물 수분감량 1-20%내외 / 5-8마리 내외 / 20-28cm 내외
2. 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 민주농원 협력사
3. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 국내산(남해)
4. 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한 신선식품 특성상 별도의 유통기한은 없으나 빠른 섭취를 권장드립니다.
5. 관련법상 표시사항 본 제품은 소비자 공정거래 위원회 고시 소비자 분쟁 해결기준에 의거 교환 또는 환불 받으실 수 있습니다. 부정·불량식품 신고는 국번없이 1399
8. 소비자상담 관련 전화번호 010-8841-2941



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