프리미엄 미역

견내량 자연산돌미역 1박스(250g×2봉)

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포토구매후기

아직 먹어보지는 않았지만 맛있을듯요~~^^먹어보고 또 남길게요

김** 님

2024.07.16

재구매한 견내량 자연산돌미역. 한묶음을 절반씩 진공밀봉했어요~ 보관잘해서 두고 먹고~나눔도 하려구요^^ 이렇게 정성스러운 미역이 있구나. 하고 감탄합니다.

황** 님

2023.08.26

사진처럼이렇게 포장해서배달됩니다. 자연산돌미역이라서 구매해봤어요 생일미역국해서 먹으려고요

김** 님

2023.06.05






견내량 자연산돌미역으로 추석선물 보내세요~


#왕의미역
#산모미역
#견내량자연산돌미역

귀한 견내량 자연산돌미역 추석선물로 귀하게 보내드리세요!!


5월달 그중에서도
딱 10일정도만 채취가 가능한
귀한 자연산 미역이라 말리자마자
불티나게 전국으로 팔려나가는 귀한 미역이기도 한데요~

견내량 돌미역이 특별한 이유가 또 있다고해요

견내량미역은 임금님 수랏상에 진상되던
최상급 미역으로 유명하여
왕의미역으로 알려져 있기도하며
이순신의 난중일기 중에도 등장하기도 하였다네요

산모미역으로도 널리 알려져있구요~

견내량 돌미역은 어민들이
미역종자의 훼손을 막으려고
반세기도 훌쩍 넘도록 옛날 전통방식 그대로
트릿대라고하는 대나무장대를 이용해
휘감아 걷어올리는방식으로
연기리의 마을분들이 직접 채취 하시는데요~~

견내량을 통과하는 빠른 물살과
바다폭이 좁고 수심이 얕아
물속까지 햇빛투과량이 많아
조직이 치밀해서 다른 미역에 비해
오래불려도 퍼지지않으며
오래 끓일수록 더 맛있어요

국가중요어업유산으로지정된
국가가 인정한 600년의 전통이있는
자연산돌미역으로
직접 돌에서 채취해서
바닷바람과 햇빛에서 자연건조로 만들어지므로
색이 누르스름한 것이 특징입니다
자연산이라는 증거이기도합니다

최근 여러 뉴스채널과 매체에서
집중적으로 소개되는 바람에
더욱 더 유명세를 타고있습니다

저는 손이 커서 국을 끓일 때 왕창 끓이는데
요 미역은 다른 미역과 달리
아침에 왕창 끓였다 저녁에 또 끓여먹어도 퍼지지않고
오돌오돌 식감이 너무 남다르더라구요

자연산 견내량미역은 물에 불리지마시고
흐르는물에 문지르듯이 씻어서 바로 사용가능한 미역입니다

건조과정
햇볕에 자연건조하기 때문에
부분적으로 노르스름한 것이 특징이며
물에 불리면 일반적으로 알고있는 미역색이되니
불리지말고 사용해주세요

자연산미역은 일반적인 마트미역이랑은 색깔이 완전 달라요
주문시 참고해주세요 

 맛있게 끓이는 법 - 미역을 불리지마시고 흐르는물에 바락바락 문지르듯이 씻어주세요 - 물기를 제거한 후 적당한 크기로 자른다 - 생선미역국은 미역을 끓인후 나중에 생선을 넣는다 - 소고기미역국은 달궈진 냄비에 소고기와 참기름,간장을 적당량넣어 볶은 미역을 넣는다 - 한소끔 끓은 물에 적당량의 미역을 넣어 조금 끓인후,간장또는 소금으로 간을 맞추시면 됩니다


보관방법

직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하십시오
작년에는 너무 수확량이 없어서 조기 마감되었어요
올해는 유명세를 타는바람에 또 어떨지모르겠어요

작년보다 올해는 품질도 더 좋아지고
더 일찍 채취가되었어요

좋은 자연산 돌미역으로 감동하실거예요~~

 







 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 





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